ජනාධිපති සීයා

:: ජනාධිපති සීයා ::

මේ සිද්ධිය වෙලා තියෙන්නෙ මම චූටිම චූටි කාලෙ . ඒ කිවුවෙ 1988 දි . එතකොට මට වයස අවුරුදු 4යි. ඉතින් මේ කියන දේ වුනා කියලා මටනම් මතක නැහැ. හැබැයි අපේ ගෙදර අය මේ කතාව රස කර කර කියනවා සමහර වෙලාවට.

දැන් අපිට ඉන්නෙ රජ මාමා කෙනෙක් වුනාට, ඒ දවස් වල හිටියෙ ජනාධිපති සීයා කෙනෙක්. ජේ.ආර්. ජයවර්ධන ජනාධිපතිතුමාට මම ඒ දවස් වල කියලා තියෙන්නෙ ජනාධිපති සීයා කියලලු.  ජනාධිපති සීයට මම ගොඩාක් ආදරෙයිත්ලු. ජනාධිපති සීයට කවුරු හරි මොනව හරි කිවුවොත් මට හොඳටම තරහත් යනවලු. මම කුරුටු බලි ඇඳලා ජනාධිපති සීයට යවපු ලියුමකට  ස්තුති කරලා  එතුමාගේ අත්සන සහිතව එවපු කාඩ් එකකුත් අපේ ගෙදර තියෙනවා.

ඉතින් එදා අපේ ගෙදර අයට මගෙන් බේරිලා වෙන මොකක් හරි වැඩක් කරගන්න ඕනෙ වෙලා තියෙන්න ඇති , මට සෙල්ලම් කර කර ඉන්න සෙල්ලම් බඩු ටිකකුත් ලඟට දීලා අහ අහා ඉන්න කියලා රේඩියෝ එකත් දාල දීල මාව කාමරේක තියල තිබ්බලු. 

මෙන්න ටික වෙලාවකින් මම අඬාගෙන ආවලු එලියට "ජනාධිපති සීයා මැරිලාආආආ... " කියාගෙන. කවුද පුතාට කිවුවෙ කියලා අහපුවම අඬ අඬා කිවුවලු "රේඩියෝ එකේ කිවුවා ,ජනාධිපති සීයා ප්ලේන් එකේ යද්දි බෝම්බ ගහල මැරිලා" කියලා . ඉතින් මම අඬපු ඇඬිල්ලෙ හැටියට ගෙදර අයට හිතිලා තියෙනවා මේකනම් බොරුවක්නම් වෙන්න බෑ කියලා. ඉතින් කට්ටිය කර කර හිටපු වැඩෙත් නවත්තලා රේඩියෝ එක වටේට වට වෙලා මොකද වෙලා තියෙන්නෙ කියලා බලන්න.

බලනකොට කතාව ඇත්තලු. පකිස්ථාන ජනාධිපති ජනරාල් සියා උල් හක් (Zia-Ul-Haq) ගමන් කරපු ගුවන් යානයේ බෝම්බයක් පුපුරලා. රේඩියෝ එකේ ප්‍රවෘත්ති සිරස්තල වලට කියල තියෙන්නෙ "ගුවන් යානා බෝම්බ ප්‍රහාරයකින් ජනාධිපති සියා මරණයට පත් වෙයි" කියලා. ඉතින් මම පොඩි එකාට සෙල්ලම් කර කර ඉන්න අතරෙ ඕක ඇහිලා තියෙන්නෙ ජනාධිපති සීයා කියලා. මම සීයා සීයා කියලා කිවුවට රේඩියෝ එකේ ප්‍රවෘත්ති වලදිත් ජනාධිපති තුමාට ජනාධිපති සීයා කියල කියන්නෙ නැහැයි කියලා මට තේරුමක් තියෙන්නත් නැතුව ඇති .

 :: ජනාධිපති සියා ::
             

කොහොමින් කොහොමින් හරි අන්තිමට, මැරිල තියෙන්නෙ ලංකාවෙ ජනාධිපති සීයා නෙවෙයි වෙන රටක ජනාධිපති සීයා කෙනෙක් කියල කියල තමයි මාව නලවගෙන තියෙන්නෙ .

[ 22 - Sep - 2009 ]

දුප්පත් අපගේ බයිසිකලේ

 

යනවානම් අනේ මං අරන්.........
යන තැනකට යන්න රත්තරන්....

ගෙදර ගිහින් තණකොළත් කපන්
අපි දෙන්නා කමුකො රත්තරන්...

 

හිනා වෙන්න එපා. සමහර  මිනිස්සුන්ට කන්න තණකොළවත් නැහැලු.

[ 17 - Sept - 2009 ]

යුෂ්මතා,මම සහ Pen Drives (3 in Oneනම් කතා)

1 වෙනි කතාව

මේක අපි විශ්ව විද්‍යාලයට ගියපු අලුතම වෙච්ච දෙයක්. ඒ කාලෙ අද වගේ තාක්ෂණය දියුණු නැහැනෙ. අරෙහෙ මෙහේ DATA උස්සගෙන යන්න අපි හැමෝම වගේ ගාවෙ තිබ්බෙ හම ගියපු Floppy Disks 2ක් 3ක්. ඔය අතරේ අපේ එක යාලුවෙකුට කොහෙන්දො මන්දා පිටරටක නෑදෑයෙක්ගෙන් Pen Drive එකක් තෑගි හම්බ වෙලා. 128MB ද කොහෙදෝ. ඉතින් 1.44MB වලට කොටු වෙලා හිටපු අපිට ඕක නිකන් මැජික් වගේ. ඉතින් අපි සෙට් එකම ගියා මේ අලුත් ගැජට් එකේ මැජික් බලන්න. ආ ආ අමතක වුනා අපේ මේ යාලුවගෙ නම නොකියා කතන්දරේ විතරක් කියන එක හොඳ නැහැනේ. අපේ මේ යාලුවගෙ නම ඩන්ස්ටන්.

ඉතින් අපි ගියා ඩන්ස්ටන්ට අලුතින්ම හම්බ වෙච්ච Pen Drive එක බලන්න. ඒක හොඳ ලස්සන තෑගි ඔතන කොලේකින් එහෙම ඔතලා "A gift to Dunston" කියලා එහෙමත් ගහල තිබ්බා. ඉතින් අපේ ඩන්ස්ටන් එයගෙ තෑග්ග උණු උණුවෙම පැකිං කඩලා, එයාට තෑග්ගත් එක්ක හම්බ වෙලා තිබ්බ ලියුමෙ තිබ්බ උපදෙස් අනුව Pen එක Computer එකකට ගැහුවා(LAB එකකදි). USB Devices port එකට ගහන්න පුළුවන් එක පැත්තකට හරවල විතරයි කියලා තේරුම් ගන්නත් සෑහෙන වෙලාවක් ගියා ඉතිං.

ඒක නෙවෙයි වැඩේ මෙන්න එක ගහපුවම ඒකෙ Volume Label එක කිංස්ටන් කියලා පෙන්නනවා. අපේ යාලුවට පොඩ්ඩක් විතර අප්සට්. මොකද එයගෙ නම ඩන්ස්ටන්නෙ. එයාගෙ නෑයා එයාට කියල එවල තිබ්බෙ Pen එකේ Warranty එක ගෙ නමට අරන් දුන්නා කියලා. ඉතින් අපිත් හිතුවෙ මේ Volume Label එක Warranty එකට සම්බන්ධ මොකක් හරි එකක් කියලා. එයා කිවුවා එයගෙ නෑදෑයට වැරදිලා වෙන්න ඇති නම පොඩ්ඩක් වැරදියට දාලා, පස්සෙ කතා කරලා බලන්න ඕනෙ කියලා. හැබැයි ඉතින් ඒක Brand Name එක කියලා චුට්ට වෙලාවකින්ම අපිට අහු වුනා. ගැජට් එක ඉස්සෙල්ලා බලල ඉවර වෙලානෙ ඒකෙ පැකිං, මැනුවල් එහෙම බලන්නෙ :D

Volume Label එක වෙනස් කරන එක මහ වැඩක් නෙවෙයි කියලා පස්සෙ ඉගෙන ගත්තා. ඒ වුනාට Volume Label එක මාරු නොකරපු කිංස්ටන් Pen එකක් දැක්කාම අපේ ඩන්ස්ටන් එදා අප්සෙට් ගහපු අප්සෙට් ගැහිල්ල තවමත් මතක් වෙනවා.

~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~

2 වෙනි කතාව

මේක මම කොහෙදිදො අහපු කතාවක්, කවුද කිවුවෙ කියලා මතක නැහැ.

උසාවියෙදි නඩුකාර හාමුදුරුවො මුස්ලිම් ජාතික විත්තිකාරයෙක්ගෙන් ඇහුවලු
"යුෂ්මතා වැරදිකරුද නිවැරදිකරුද ? " කියලා.

එතකොට විත්ති කාරය කිවුවලු,
"ෂනේ ෂනේ මම යුෂ්මතා නෙවෙයි , මම මුස්තෆා , යේකනෙ මම මේ රාලාආමිලාටත් කිවුවා මම යේක කලේ නෑ කියලා. කෝ ඇවුවෙ නෑනෙ. ෂරි ෂරි, යේක දෙන් කමක් නෑ, දෙන්වත් මේ රාලාආමිලට කියන්නකෝ මාව යවලා යුෂ්මතාව අල්ලලා කූඩුවට දාන්න කියලා " .

~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~

3 වෙනි කතාව

පළවෙනි කතා දෙකම අනුන්ගෙ නම් ගැනනෙ. මේ කතාව මගේ නම ගැන. මම මෙහෙට ආපු අලුතම එක චීන ළමයෙක් දවසක් මට "හලෝ චා" කිවුවා. ඉතින් එයත් එක්ක ටිකක් කතා කරනකොටත් එයා දිගටම මට කියන්නෙ චා චා කියල. එයගෙ යාලුවෙකුට මාව අඳුන්වල දුන්නෙත් චා කියලා. ඉතින් මට නිකං මොකක්දෝ වගේ වැඩිය අඳුරන්නෙත් නැති කෙනෙක් එහෙම චා චා කියල කතා කරන කොට.

ඉතින් මම කිවුවා මට චාණක කියන්න කියලා. පස්සෙ තමයි තේරුනේ, එයා හිතලා තියෙන්නෙ Chanaka කියන්නෙ මගෙ සම්පූර්ණ නම කියලා. එයා මගේ මුල් නම චීන ක්‍රමේට අකුරු තුනේ හතරේ කෑලි 2කට කඩලා චා නකා (CHA Naka ) කියලා. තව දෙයක්, චීන නම් වල වාසගම( පවුලේ නම ) ලියන්නෙ මුලටමලු(ඉංග්‍රීසියෙන් ලියනකොට ඔක්කොම කැපිටල් අකුරු වලින්ලු ලියන්නෙ) . පෞද්ගලික නම ලියන්නෙ දෙවෙනියටලු. ඉතින් කෙනෙක්ට සාමන්‍යයෙන් පෞද්ගලික නමෙන් කතා කරන්නෙ නැල්ලු හොඳටම යාලු වෙනකම්.ඒකලු මට නකා නොකියා චා කිවුවෙ :D

ඉතින් එයා මගේ සම්පූර්ණ නම අහල පුදුමත් වුනා.හැබැයි මගෙ නමෙ තියෙන්නෙ කෑලි 3 යි. ලංකාවෙ තියෙන කෑලි 15, 16 නමක් දැක්කොත් එයාට මොනවා හිතෙයිද මන්දා.

පස්සෙ මට හිතුනා හැම චීන නමටම එකම නම තියෙන 4ක් 5ක් වත් අඩුම තරමෙන් ඉන්න ඕනෙ කියලා. පොඩ්ඩක් හිතලා බලන්නකෝ චීන ජනගහනයයි , ඉංග්‍රීසි අකුරු 2,3,4 වලින් හදන්න පුලුවන් උපරිම සංයෝජන ගාණයි.

චීන නම් ගැන කියන කොට මතක් වුනේ, මට ලඟදි ඊමේල් එකක් ආවා, අපේ එක එක නිළමෙලට චීන විදිහට කියන නම් සෙට් එක (උදා: ආපදා කළමනාකරණ =>Sun Bun , තැපැල් => Lium kium , කෘෂිකර්ම => Wawan Kan, ආරක්ෂක => Sune Sun, පශු සම්පත් => Gon Kang ..... වගේ සෙට් එකක්)

~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~!~

ඉතින් ඔයගොල්ලොත් නම් ගැන කතා දන්නවනම් කියන්නකො බලන්න..

[ 13 - Sept - 2009 ]

වයඹ හොල්මන්

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

මෙම සටහනේ අන්තර්ගතය ගැන නිවැරදි කිරීමක් සටහන අවසානයේ ඇත. මුලින්ම ලියූ ලිපිය ඒ ආකාරයෙන්ම තබා ඇත.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ෂර්ලොක් හෝම්ස්ට ලංකාවෙදි කෙළවෙච්ච හැටි ටික කාලෙකට කලින් ලොකු මල්ලි ලියල තිබ්බා ( මෙතනින් කියවන්න ) . ලොකු මල්ලි කියන විදිහට සූර වීර ෂර්ලොක් හෝල්ම්ස්ට ගේම දුන්නේ අපේ චන්දන මෙන්ඩිස් අංකල්. ඔන්න චන්දන මෙන්ඩිස් අංකල්ටත් දිට්ඨ දම්ම වේදනීය කර්මය පල දීල. චන්දන අංකල්ටත් වඩා සූර වීරයෙක් වයඹ පළාතෙන් පහළ වෙලා .

"මම දැන් හෙළුව රැකගෙන බස්වහර සකසමි" කියන මාතෘකාව යටතේ ලියලා තියෙන බ්ලොග් සටහනක් වයඹ විත්ති වල තිබුණා දැක්කා (මෙතනින් කියවන්න). කියවලා බැලුවම ඒක (පළවෙනි වාක්‍යයෙන් පස්සෙ ඉතුරු ටික ) අපේ චන්දන මෙන්ඩිස් අංකල්ගෙ "නරලොව හොල්මන්" කතා මාලවෙ කතාවක සම්පූර්ණ ෆොටෝ කොපියක් . පොත් අංක 1 ද? 2 ද? 3ද ? කියලනම් මතක නැහැ.

ඉතින් මම ඊයෙ ඕක දැකලා කොමෙන්ට් එකක් දැම්මා "චන්දන මෙන්ඩිස් අංකල්ගේ නරලොව හොල්මන් වලින් උපුටා ගත්තා කියලත් පෝස්ට් එකේ සඳහන් කළානම් නේද හොඳ ?" කියලා. මෙන්න අද උදේ බලනකොට ඒ කොමෙන්ට් එක අතුරුදහන්.

පවූවූවූ නේද අර වයසක චන්දන අංකල් ????

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
නිවැරදි කිරීමක් :

සමා වෙන්න ලොකූ පටලැවිල්ලක් වුනා. නරලොව හොල්මන් ලිවුවෙ චන්ද්‍රා අනගිරත්න අංකල් . මටත් පොඩ්ඩක් හොල්මං , ගල්පොතට ස්තූතියි නිවැරදි කතුවරයාව මතක් කරලා දුන්නාට. මම ඔය පොත් සෙට් එක කියෙවුවෙ ගොඩාක් කාලෙකට කලින්. මම ඔය අංකල්ලා දෙන්නගෙම පොත් කියවල තියෙනවා ඒකයි කතුවරයාව පැටලුනේ.

ඒත් චන්ද්‍රා අංකලුත් වුනත් පවු නේද ?

[ 12 - Sept - 2009 ]

අපි නොදන්න බෝලිං

"අපි නොදන්න චෙස් " කියලා සමහරු කට කහනවට කියනවා අහලා ඇති නේද ? "අපි නොදන්න චෙස් " කියන එකෙන් ගම්‍ය වෙන අදහසනම් මම දන්නේ නැහැ. මම චෙස් දන්නවා . ඒ වුනාට මම බෝලිං නම් දැනගෙන හිටියෙ නැහැ.

අපේ විශ්ව විද්‍යාලයේ චෙස් කණ්ඩායම පහුගිය සෙනසුරාදා විනෝද චාරිකාවක් ගියා. ඒ චාරිකාවෙ එක අංගයක් තමයි බෝලිං සෙල්ලම් කිරිල්ල. එතන හිටපු අනිත් හැම දෙනාම මීට කලින් බෝලිං සෙල්ලම් කරලා තිබ්බ අය. මම ඒ සෙල්ලම යන්තම් උඩින් පල්ලෙන් TV එකේ දැකලා විතරමමයි.

කොහොම හරි ඉතින් බෝලෙ රෝල් කරන විදිහ අහගෙන මමත් බෝලිං සෙල්ලම් කරන්න පටන් ගත්තා. පළවෙනි වටයේ උත්සාහයන් දෙකේදිම ලකුණු 0 යි. කමක් නැහැ පළවෙනිම පළවෙනි පාරනෙ කියල හිත හදාගෙන දෙවෙනි වටයේදිත් උත්සාහ කළා. ඒ පාරත් ප්‍රතිපලය 0 යි. තුන්වෙනි වටයේදිත් කොච්චර උත්සාහ කළත් බෝලෙ ගියේ කැලේට. වට 3ක් ඉවර වෙලා අනිත් අය ලකුණු ගොඩාක් අරන් තියෙද්දි මම 0යි හින්දා ටිකක් විතර ලැජ්ජත් හිතුනා. නොදන්න බෝලිං වලට ගියේ මොන මෝඩ කමටද කියලත් හිතුනා.

හතරවෙනි වටයේ පළවෙනි උත්සාහයේදිත් ප්‍රතිපලය 0යි . බෝලෙ කැලේ. හැබැයි දෙවෙනි උත්සාහය යන්තම් හරි ගිහින් බෝලෙ ඉලක්කෙට වැදුනා. ඔන්න එතකොට තමයි මට තේරුනේ සෙල්ලම.

පස්වෙනි වටයේදී මම STRIKE එකක් ගත්තා. (පොලු 10 ම පළවෙනි පාරෙන් වැට්ටවීම ) දක්ෂ කමනම් නෙවෙයි වාසනාව. බින්දු 3 කින් පටන් ගත්ත මම කොහොම හරි අන්තිමට 3 වෙනියාත් වුනා. මාවන් අතපත්තුගෙ ටෙස්ට් ක්‍රිකට් ආරම්භයත් ටිකක් විතර ඒ වගේ නේද ?

මේ තියෙන්න ලකුණු පුවරුව.
අන්තිම පේලියෙ මුලටම තියෙන්න මගේ 0 හැට්ට්‍රික් එක

මේ බෝලෙ 11 lbs බරයි . ලේසි වැඩක්නම් නෙවෙයි.
අන්තිමට මගේ ඇඟිලි වලට හොඳ ගනන්.
ඒකයි මේ බ්ලොග් පෝස්ට් එක ඊයෙ ලියන්නෙ නැතුව අද ලියන්න වුනේ ;-)

[ 07 - Sept - 2009 ]

පෑනද ? තුවක්කුවද ?

තුවක්කුවට වඩා පෑන බලවත් බව යළිත් ඔප්පු වී තිබේ !!!

තුවක්කු භාවිතා කිරිම නොසළකා හැරිය හැකි සුළු දෙයක් ලෙස තක්සේරු වී ඇති අතරපෑන් භාවිතා කිරීම වසර 20ක් සිරගත කළ යුතු තරම් බරපතල දෙයක් ලෙස තක්සේරු කර ඇත !!!

තුවක්කු භාවිතා කිරිම නොසළකා හැර තිබෙනවා පමණක් නොව ඉන් ඔබ්බටද ගොස් තිබේ..

යුධ ජයග්‍රහණයේ ගෞරවය කරුණා අම්මාන්ට ලබා දීම , ජනරාල් සරත් ෆොන්සේකා ඇතුළු රණවිරුවන්ට කළ බරපතල අපහාසයක් බව මගේ හැඟීමයි.

News Sources:

1. කරුණා අම්මාන්ට ජාතික වීර පට්ටමක් (Read here)
2. තිස්සනයගම් සිරගෙදරට (Read here) & (here)

[ 07 - Sept - 2009 ]

ලේක් හවුස් මුල් පිටුවට මොබිටෙල් උපහාර

පොලීසිය තමන්ගෙ වැරදි වහගන්න වෑන්වල බෝම්බ අටවනකොට ලේක් හවුස් එකත් නිකන් ඉඳලා නැහැ වගේ. දැන්වීම් වල බෝම්බ හයි කරලාලු. පහුගිය කාලෙ UCSC එකේ ෆොටෝ එඩිට් කරපු කෙනා දැන් ඉන්නෙ ලේක් හවුස් එකේද දන්නෙ නැහැ.

මොනවා වුනත් බඩ අල්ලාගෙන හිනානම් වුනා. වැඩි විස්තර ලංකා ඊ නිවුස් වලින් බලන්න.

1. මොබිටෙල් ස්මාට් සමඟ ක්ලේමෝ , ග්‍රෙනේඩ්, T56 තෑගි දිනා ගන්න.
[මෙතනින් කියවන්න]

2. දිනමිණ මුල් පිටුවේම බෝම්බ ඇටෙවුවේ කවුද ?
[මෙතනින් කියවන්න]


[ 29 - Aug - 2009 ]

නවකවධය == ත්‍රස්තවාදය

චමිතගේ "සරසවිය, මම සහ අපි" යනුවෙන් නම් කර තිබූ බ්ලොග් සටහනට පළවූ 135ක් වූ ප්‍රතිචාර අධ්‍යයනය කිරීමෙන් පසු මෙම සටහන ලිවීමට සිත් විය.

කාලයක් තිස්සෙ ශ්‍රී ලංකාවේ ත්‍රස්තවාදය වැපිරූ LTTE කොටියන්ගේ සහ සරසවි වල ත්‍රස්තවාදය වපුරන වැලයන් (නවක වධයට විරුද්ධ අය අලයන් ලෙස හැඳින්වේ ) අතර සමානකම්.

1.
උතුර සහ නැගෙනහිර සම්පූර්ණ අයිතිය තමන්ගේ බව කොටියන් කී අතර , විශ්වවිද්‍යාල වල පරම අයිතිවාසිකම තමන්ගේම පමණක් බව වැලයෝ පවසති.

2.
දෙමළ ජනතාවගේ එකම නියෝජිතයා තමන් බව කොටියන් කී අතර , විශ්ව විද්‍යාල ශිෂ්‍ය ප්‍රජාවගේ එකම නියෝජිතයා තමන් බව වැලයෝ පවසති.

3.
කොටියන්ගේ ඉහත සඳහන් මතවාද වලට විරුද්ධ වූවන් බියවැද්දීම, පහරදීම, මරණතර්ජන හා ඝාතනය කිරීම වැනි ක්‍රම වලින් මර්ධනය කිරීමට කොටියන් ක්‍රියා කළ අතර වැලයන්ගේ මතවාද වලට විරුද්ධ පිරිස් මර්ධනය කිරීමට වැලයෝද ඒ හා සමාන උපක්‍රම භාවිතා කරති. ( ඝාතන හැර ).

4.
දෙමළ ඊළම පරාජය කළ නොහැකි බවත් එසේ කිරීම සිහිනයක් පමණක් බවත් කොටියන් කී අතර, විශ්වවිද්‍යාල වලින් නවකවධය තුරන් කිරීම කෙසේවත් කළ නොහැකි දෙයක් බවත් එය සිහිනයක් පමණක් බවත් වැලයෝ පවසති.

[ 27 - Aug - 2009 ]

සෝයා උයපු හැටි

සැළකිය යුතුයි:උයන්න පිහන්න දන්න කට්ටිය අපිට හිනා වෙන්න එපා හොඳේ.මේක අපි උයපු පළවෙනිම පළවෙනි පාර.

මගෙත් එක්ක මෙහේ ඉන්නව මහේෂ් කියලා කෙනෙක් . එයා ලංකාවෙ ඉඳන් එනකොට සෝයා පැකට් එකක් අරන් ඇවිත් තිබුණා. අපිට මෙහේ චීන කෑම කාල කාල ඇති වෙලා තිබ්බ හින්දා වෙනසකටත් එක්ක සෝයා එක උයලා පාන් එක්ක කන්න තීරණය කලා. ඉතින් සෝයා පැකට් එක අරගෙන කැඩුවා. කඩලා ඉවර වෙලා තමයි උයන හැටි බැලුවේ ( මොනවා හරි ඉලෙක්ට්‍රොනික් ගැජට් එකක් ගත්තම වුනත් එහෙමනෙ . පැකිං කඩල ඉවර වෙලානෙ උපදෙස් පත්‍රිකා බලන්නෙ ).

පැකට් එකේ උයන හැටි ගැන විස්තර තිබ්බා ඒක උඩින් පල්ලෙන් බැලුවා. උපදෙස් අංක 1 තිබ්බේ සෝයා ටික හෝදලා මිරිකලා බැද ගන්න හැටි. උපදෙස් අංක 2 පස්සෙ කරන්න බැරුවායැයි කියලා උපදෙස් අංක 1 ක්‍රියාත්මක කරන්න ලැහැස්ති වුනා.

ඉතින් සෝයා ටික පෙඟෙන්න දැම්මාට පස්සෙ තමයි මතක් වුනේ බදින්න තෙල් ඕනෙ කියලා ( උයන්න අවශ්‍ය භාජන එහෙම අපේ ඉන්දියානු යලුවො ටිකකගෙන් කලින් ඉල්ලගෙන තිබ්බෙ ) . මගේ Apartment එකේ ඉන්නවා බංග්ලාදේශ් එක්කෙනෙක්. එයා උයාගෙන තමයි කන්නෙ ගොඩක් දවස් වලට. ඉතින් එයා ගාව තෙල් ඇතිනේ කියලා එයාගෙන් ගිහින් තෙල් ටිකක් මල්ලකට ඉල්ලා ගත්තා. ඒ තෙල් ටික රත් කරනකොට ආපු සුවඳ එච්චර හිතට අල්ලපු නැති හින්දා පොඩ්ඩක් හොයලා බලනකොට තමයි දැන ගත්තෙ ඒක ඔලුවෙ ගාන තෙලක්ලු. එයා ගාව උයන තෙල් තිබිලා නැහැ. මමත් ඉතින් oil කියලා මිසක් cooking oil කියලා නෙවෙයිනෙ ඉල්ලුවෙ.

දැන් මොකෝ කරන්නෙ. ඒ වෙලාවෙ හැටියට තෙල් ටිකක් ඉල්ල ගන්න වෙන දන්න කියන කෙනෙක් හිටියෙ නැහැ. කඩේ ගිහින් තෙල් හොයාගෙන ඇවිත් උයලා කනවට වඩා හොඳයි ඒ ගිය ගමන් කාලම එන එක. ඔන්න එතකොට අපිට ටොපේ ටොප් අයිඩියා එකක් ආවා.

අපි සෝයා එක්ක කන්න කියලා පාන් ගෙඩිය ගෙනෙනකොට ඒත් එක්කම බටර් එකකුත් ගෙනාවා , හදිසි අවස්තාවක් වෙලා උයන සෝයා එක කන්න බැරි වුනොත් ප්‍රයෝජනයට ගන්න කියලා. මාජරින් රත් කලාම වගේ බටර් රත් කලාමත් තෙල් හැදෙයිනෙ කියලා හිතලා බටර් කෑලි ටිකක් අරගෙන තාච්චියට දාල රත් කලා.

අපෝයි , ඒක රත් වෙලා පාප්පයක් වගේ එකක් හැදුනා මිසක් තෙල්නම් හැදුනේ නැහැ.

දැන් ඉතින් මොකෝ කරන්නෙ. බදින step එක bypass කරලා ඊලඟ step එකට ගිහින් මොනව හරි කර ගන්න පුලුවන් වෙයිද කියලා බලනකොට තමයි දැක්කෙ අපි කරල තියෙන මහදැනමුතු වැඩේ . උපදෙස් අංක 2 තියෙන්නෙ උයන හැටි . ඒකෙ තියෙන්නෙ එක්කො බදින්න, එහෙම නැත්තන් උයන්න කියලා . එහෙම නැතුව Steps 2 ක් නෙවෙයි අපිටත් ඇත්තටම ඕනෙ වෙලා තිබ්බෙ හොද්දක් එක්ක උයා ගන්න තමයි. බැදලා පාන් එක්ක කන්න බැහැනෙ.

ඊට පස්සෙ තමයි උපදෙස් අංක 2 යටතේ තිබ්බ උයන හැටි කියෙවුවෙ. උයන්න අවශ්‍ය මිරිස් තුනපහ එහෙම සෝයා එකත් එක්කම චූටි පැකට් වල තිබුනා . හැබැයි ඉතින් ඒකෙ කියලා තිබ්බෙ මිරිස් තුනපහ කුඩු එකතු කරලා පොල් කිරි දාලා කුකුල් මස් උයන ක්‍රමයට උයන්න කියලා. දැන් ආයෙත් ප්‍රශ්න 2යි. එකක් කුකුල් මස් උයන ක්‍රමේ දන්නෙ නැහැ. අනිත් එක තමයි පොල් කිරි නැහැ

මේ වෙනකොට සෝයා ටිකත් හොඳ ගානට පෙඟිලා. ලංකාවෙ ඉඳන් උස්සගෙන ආපු සෝයා පැකට් එක විසි කරන්නත් දුකයිනෙ. අපි ගාව තිබුණා පැකට් කරපු පාස්චරිත දියර කිරි ( Daily Milk packet වගේ ඒවා - පල්ලෙහා පින්තූරෙ බලන්න) . ඒවායේ සීනි රහ ගොඩාක් අඩුයි. කමක් නැහැ වෙන දෙයක් වෙද්දෙන් කියලා සෝයා වලට ඒ කිරි පැකට් එකක් දාලා ඒකට මිරිස් තුනපහ කුඩු එහෙමත් එකතු කරලා හොට් ප්ලේට් එකේ තිබ්බා. ලුණු ටිකකුත් දාන්න මතක් වුනා. අර රත් කරලා පාප්ප වෙච්ච බටර් ටිකට කරන්න දෙයක් නැහැනෙ. ඒකත් ඔන්න ඔහේ වෙන දෙයක් වෙද්දෙන් කියල අර භාජනේටම දැම්මා.

මොනවා කරන්නද පොල් කිරි නැති කලට ...

ඔන්න ටික වෙලාවකින් කිරි ටික නටාගෙන ආවා. හොඳ සුවඳකුත් ආවා.පෙනුමත් හොඳට තිබ්බා සෝයා මාලුවක පාටට. හැබැයි කන්න පුලුවන් වෙයිද කියලනම් විශ්වාසයක් තිබ්බෙ නැහැ.

හොද්ද බොර වෙලා

වාසනාවකට වගේ කොහොම හරි අන්තිමට කන්න පුලුවන් විදිහේ මිශ්‍රනයක් හැදිලා තිබ්බා. බොරු නෙවෙයි ඇත්තටම එක මාර රසයි. අමුතුම රසක්. කවදාවත් එහෙම සෝයා මාලුවක් කාල තිබුනෙ නැහැ. මම හිතන්නේ අපේ පාප්ප බටර් එක යි පාස්චරිත කිරි එකයි වෙන්න ඇති ඒ අමුතුම රසට හේතුව.

ඔන්න ඔහොමයි අපි සෝයා උයලා පාන් එක්ක කෑවෙ.

පුංචි කෑම රත්තරං

ඊලඟට උයන්න හිතන් ඉන්නෙ මල්ගෝවා.

කාට හරි පුලුවන්නම් උයන පිහන හැටි ගැන හොඳ බ්ලොග් එකක් ලියන්න.

[ 24 - Aug - 2009 ]

තුන්පත් රෑන්

මගේ මූණු පොතේ කාලයක් තිස්සෙ තිබ්බ අඩුපාඩුවක් අද සම්පූර්ණ කර ගත්තා. අපිට ඉතින් බැදපු මාලු, බූල් පූසො නැහැනෙ. ඒක හින්දා එක එක්කෙනාගෙන් ඉල්ලගෙන මාත් හැදුවා පූස් වත්තක් (Cat Zoo).

මේ තුන්පත් රෑන් දෙක මට හම්බ වුනේ ශාකුන්තලගෙයි ගෙයි Deeps ගෙයි පූස් වතු වල ඉඳලා.

මෙයාලනම් ටිකක් විතර නපුරු පාටයි

බලන්න කොච්චර අහිංසකද කියලා
වර්ණභේදවාදයක් ගෑවිලාවත් නැහැ

මගේ අලුත් පූස් වත්ත ට මෙතනින් ඇතුල් වෙන්න . ඉස්සරහට තව තව පූසො පූසියො හොයල ගෙනෙත් දානවා.

[ 23 - Aug - 2009 ]